Inhalt

Wir sprechen über die Bedeutung von Ballaststoffen für unsere Ernährung, wie viel wir täglich davon benötigen und welche Lebensmittel am meisten davon enthalten. Im praktischen Teil sehen wir uns das Quellvermögen verschiedener Samen und Körner und deren vielfältige Verwendung an. Gemeinsam stellen wir dann verschiedene Toppings sowie Riegel oder Kräcker her und backen ein gesundes Brot.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht